2014年1月28日 星期二

Sony Xperia ZL 隨筆

其實這支手機已經用一陣子了
最近剛可以升級到 Android 4.3
(還好有在升級名單內,不然剛買沒多久又變成孤兒了)
以下大概介紹一下特點/心得

2014年1月1日 星期三

去除殘粉/清潔磨豆機的好幫手 - 電動打氣幫浦

這次介紹的東西是一個很簡單


但是對於清潔磨豆機卻是很方便的一個東西


就是大部份用在露營用品-充氣睡墊/充氣枕的打氣幫浦



2013年10月27日 星期日

Able DISK / DISK-Fine 金屬濾網 for AeroPress 愛樂壓

這是來自美國 Able Brewing 公司製造的金屬濾網


該公司有為兩款濾杯設計金屬濾網


一個是 Chemex 手沖咖啡壺,經典的設計配合耐高溫的玻璃


它已經被 MOMA 當代美術館、史密森尼、康寧博物館以及費城藝術博物館選為永久收藏


(目前還沒有入手,6 人份比較好看,但...似乎不會沖那麼多)


另外一個就是之前介紹的 AeroPress 愛樂壓


獨特而又多變的萃取方式,不禁讓我逐漸以它為主要的沖煮工具


Able 出了一些 AeroPress 愛樂壓 專用的配件


像是帶出門可以保護愛樂壓壓筒的套子跟這次要介紹的金屬濾網


這兩個其實是先後出的版本,待會介紹它們的差異


2013年10月12日 星期六

FiiO L11 - Dock to Line Out & USB Convert

這次介紹這個簡單的配件


其實是因為車上 iPhone 使用的 Line Out & 充電線 壞了


想找一個替代方案


而這個配件不僅可以 Line Out 輸出還可以用稍微普遍一點的 Mini USB 充電



2013年8月11日 星期日

Chromecast - Google 發表的電視棒

Google 在 7/23 發表了串流電視棒-Chromecast


才開賣 2 天就面臨了缺貨的情況


到底它有什麼特別之處呢?跟 Apple 都已經出到第三代的 Apple TV 有什麼差異。


老實說,其實我也蠻好奇的,一聽到朋友還有一支


不小心又手滑了一下


我想平實的價格與簡易的安裝&設定方式,已經一開始就吸引了大眾的目光



2013年8月4日 星期日

Aeropress 愛樂壓 ~ 閒閒沒事壓一壓

這次要介紹的沖煮工具實在非常有趣

因為在我有了這麼多濾杯之後,總覺得應該克制一下了

大概主流

梯形、錐形、金屬、法蘭絨、美式以及聰明濾杯(其實還有磨卡壺、賽風…之類的 ~_~i|)

大部份都接觸過了

也有店家利用它們來出單品給顧客,像是 Kono、Hario V60、Kalita 以及聰明濾杯

但是在一次咖啡品嚐會發現主辦單位用一個設備出單品

而且單品還是貴鬆鬆的 90+ 咖啡豆

頓時讓我對它的興趣大幅提升

因為自從用了聰明濾杯之後,它穩定的沖煮方式就可以得到一杯還不錯的咖啡

所以其實對咖啡呈現也不特別偏好在手沖

雖然之前已經有看過Aeropress 愛樂壓的一些開箱文,總覺得用的人不多而且好像跟濾杯同質性太高

就自動忽略了它

只是這樣就真的讓我蠻好奇的,它究竟會有什麼魔力讓店家採用它來出昂貴的單品

而不是普遍店家使用的手沖或是賽風

於是找了個日子,上班前“順路”過去買了一下

本來是想試喝看看沖煮出來單品的感覺,不過實在是快遲到了

趕緊詢問一下建議的沖煮方式,就帶著Aeropress 愛樂壓回家了 ^^

在用了幾次之後,就真的感覺像它包裝外盒上寫的一樣

目前是我感覺最好用的咖啡沖煮設備了(以美式/手沖而言)

2013年7月31日 星期三

Mypressi TWIST 行動咖啡機

自從 N 年買的半自動義式咖啡機壞了之後


使用 Bialetti Brikka 4人份 摩卡壺 也好一陣子了


相對於手沖有較濃稠的口感,拿來單喝或是加牛奶作拿鐵其實都還不錯喝


也可以稍微測試一下烘好的咖啡豆作 Espresso 會是怎麼樣的滋味


不過這一切就在光顧一家以 Espresso 為主的咖啡店之後改觀了


它採用淺焙或是中焙的咖啡豆,單一產區作 S.O.


還記得當時我點的是來自 瓜地馬拉-茵赫特莊園-「潘朵拉」


厚實的口感,具有荔枝、花香以及紅酒香氣,而且甜度相當的高


當然豆子好也有關係,不過前前後後喝過幾家咖啡店的 Espresso


還真的是這一家讓我印象深刻


就這樣又燃起我的 Espresso 魂,小惡魔蠢蠢欲動中


看了一些網路分享文章與影片,加上門市試喝之後,更加確定


就是它了


(感覺紅色限量版塑膠感太重,所以帶了個黑色的)