EES200 是朋友寄放在家裡的
久聞以入門義式機來說，EES200一直榜上有名
但是以原廠提供的濾杯沖煮出來總覺得好像少了點什麼
爬文也指向換濾杯對於品質提升上，會有大幅度的感受差異
所以升級了三樣配件，分別是
無底把手（可觀察Crema）、
濾杯（二次裝粉＋填壓後可達16g）
以及填壓器（有點沉，手感不錯）
沖煮的情況
2014年3月9日 星期日
2014年3月2日 星期日
Tiamo 700s 磨豆機
為了能在公司也能輕鬆的喝一杯咖啡
把用了很長一陣子的小飛馬帶到公司去了
因為它耐操又好用的特性，相信可以繼續在公司陪伴我
而我也到處物色了好幾台磨豆機
還記得之前常跑活動時，最讓我難忘的是兩台磨豆機
小飛鷹 以及 Kalita Nice Cut
（小富士預算不夠，暫時不考慮）
印象深刻的原因是手沖出來的香氣與果酸走向明顯與小飛馬不同
特別是 Kalita ，特色更加明顯（在未能掌握的情況下，沖出來也特別難喝 ><）
但是這兩台都有個共同特性
就是可能沒辦法研磨出適合義式用的細度
所以當我看到這台 Tiamo 700s 磨豆機
除了號稱義式磨豆機外，還有個了不起的義大利刀盤
在家裡雖然只有 Mypressi TWIST ，但是想要喝喝基本的 Espresso 還是 Ok
此款主打的還是刀盤
訂閱：
文章 (Atom)