2012年12月22日 星期六

Apple Time Capsule 2TB

看樣子,我們家逐漸被 Apple 的商品取代了


考量到整個使用行為與環境,把撐了一陣子的 AXIMCom X-116NX 賣掉


由於目前手邊大部份都是 Apple 的產品,尤其是 Macbook Pro


可以藉由內建的硬碟執行 Time Machine 備份


(用過的才知道 Time Machine 的好 ^^ )


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而且還有 2.4G & 5G 雙頻-這很重要


因為如果環境是跑 802.11a/b/g/n ,只要有一個設備跑 802.11g (ex. iPhone 3gs )


就會統一降頻到 802.11g ,這我怎麼可以接受 ^^


iPhone 3gs 支援到 802.11g


iPhone 4 支援到 802.11n - 僅限 2.4G > <


iPad2 & iPad Mini 都具有雙頻模式


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評估後,覺得應該 2TB 大概就夠了


其它檔案就放一般的 NAS 上


2012年11月25日 星期日

AXIMCom X-116NX

這一台 Router 大概使用了一年多了吧,


不過現在已經出清了,就當個簡單紀錄吧!


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當初會買這一台其實是受到了另外一台的影響-AXIMCom MR-102N 隨身寬頻分享器


實在是太好用了,當時也需要多一台分享器放在樓下


而且它的功能其實還不少,硬體規格還不錯,感覺應該可以撐蠻久的


就買下了這一台號稱旗艦型的分享器 AXIMCom X-116NX



Kinto Carat 金屬濾杯

雖然手頭上已經有了 N 個濾杯了,但是看到這麼有設計感的濾杯還是忍不住跟團敗了下去


查了一些資料-Kinto 是一間日本設計一些生活用品的公司


Carat 系列除了有咖啡濾杯外,此濾網的設計還有應用在沖茶壺上



2012年11月4日 星期日

咖啡烘豆 – 額外設備篇

上一篇 易淳 eTrain ET-2 火車頭咖啡烘豆機 300g – 外觀操作篇


大致上介紹了烘豆機的外觀與基本操作


這篇則是介紹除了烘豆機以外,最好還要準備哪些裝備


(不要以為買完烘豆機就沒事了 ^^)


1. 簡單來說就是一個照明的設備,可以拿來看得更清楚烘焙室內豆子的狀況


因為怕銀皮亂飛,我還是把它擺在戶外,可是晚上的時候,燈光不夠就要靠它了



2012年10月28日 星期日

更換 Blogger 與 Wordpress 同步 plugin

今天沒事想說開啟 Google 的 兩步驟驗證 看看


(因為現在 eMail 帳號越來越重要了,幾乎什麼會員都靠它


-連 忘記密碼 也要靠它 ^^)



兩步驟驗證說明(from Google)


兩步驟驗證會在您登入「Google 帳戶」時,要求您透過手機以及使用者名稱和密碼進行驗證,為您的「Google 帳戶」增添多一層的保護。即使有人竊取或猜中了密碼,但因為沒有您的手機,也無法登入您的帳戶。


ps.有一些應用程式也會另外要你提供一組OTP密碼-只用一次,例如 Chrome 同步...


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但是悲劇就發生了


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KALITA 銅匙 KL508007

哈,這只是一個敗家紀錄而已
因為太有質感了,目前還捨不得拿出來用
朋友去日本玩的時候,請他如果有看到便宜的器材就順便幫忙帶一下
從一些 Wish List 當中,我得到了這個 KALITA 銅匙
(還沒有銅壺 900 pot ,拿個銅匙過過乾癮也好-
話說還有便宜的 Kalita 不銹鋼手沖壺跟磨豆機,我還是忍住了 ^^ )

2012年10月17日 星期三

易淳 eTrain ET-2 火車頭咖啡烘豆機 300g - 外觀操作篇

終究還是走到了這一步,買了人生中第一台的咖啡烘焙機


(會不會有第二台就不知道了,哈)


當時只有兩個念頭:


一、上完了杯測課程,感覺還沒ready&太貴,所以沒報名考試,但是接下來呢


二、每個月花在喝咖啡的費用上,我覺得還蠻多的(平均下來應該有 1000.- 左右)


猶豫了很久,因為熱門入門款隨便都要 10萬 上下


而且只是自己想摸索看看,加上又是吃瓦斯的,家裡還要特別整理過,實在是讓我望之卻步


雖然市面上也有那種土炮版或是可以改機的熱風烘焙機,甚至手網烘焙的都考慮過了


但是還是想能儘量穩定每一次的水準&品質


所以後來跟進了我非常喜歡的一間咖啡店老板所使用的設備


原因沒有其它的


就是他們家的咖啡很合我的口味,所以理論上我很有機會可以使用這台機器烘出我喜歡的味道


(實際上還是要靠經驗累積啦,不過老板人很好,有問題就可以去請教他 ^^)


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下圖就是咖啡烘焙機的全貌,是不是真的很像火車頭


(有沒有感覺少了一點什麼,沒錯-是煙囪,因為只是量杯我就沒拆了;1.2kg就是進豆口了)



基本規格介紹:(參考自官方網站 ET-2咖啡豆烘焙機300g-易淳企業有限公司)


烘焙方式:電熱直火式


尺寸:28(寬)x48(深)x50(高) Cm


重量:20Kg


電壓/功率:220V/1600W(另外有 110V/1300W )


烘焙容量:300g


功能介紹:


烘焙筒採用與大型專業烘焙機相同


操作方式可採全自動及手動兩種(聽老板說已經照他建議的拿掉了自動烘焙功能)


內建式燃燒式濾煙系統


全機白鐵及採安全合格無毒烤漆